När saker görs med omsorg och engagemang uppstår autentiska platser såsom Mahoh, ett renoverat lantligt hus där sten och träets värme passar perfekt in i Fuerteventuras torra och enkla landskap. Den befinner sig i norra delen av ön och detta hotells lantliga charm är lika oneklig som de magnifika solnedgångarna som kan ses från kvarnarna som pryder de omgivande kullarna. Här finns det ingen vanlig reception, men det finns hästar, fruktträdgårdar och lugn.