Wanneer iets met zorg en toewijding wordt gedaan, ontstaan er authentieke plekken als Mahoh, een gerestaureerd boerenhuis waar de soberheid van de stenen en de warmte van het hout perfect passen bij het droge en kale landschap van Fuerteventura. De charme van dit hotel, geïsoleerd gelegen aan de noordkant van het eiland, is vergelijkbaar met die van de schitterende zonsondergangen die te zien zijn vanaf de molens op de omliggende bergen. Er is geen permanente receptie, maar wel paarden, boomgaarden en rust.