Informationszentrum Los Molinos - Tiscamanita

So entsteht der kanarische Gofio

Das Informationszentrum Los Molinos befindet sich in einem traditionellen Gebäude in der Ortschaft Tiscamanita, im Zentrum von Fuerteventura. Neben dem Museum steht eine sehr interessante restaurierte Windmühle. In diesem Informationszentrum lernt man die Kultur rund um den Gofio kennen, ein Lebensmittel, das auf den Kanarischen Inseln jahrhundertelang der beste Verbündete war, um den Hunger zu stillen. Ein angenehmer Besuch, der einen Rundgang durch die Geschichte der Mühlen und die Möglichkeit bietet, den Prozess der Herstellung des authentischen kanarischen Gofios kennenzulernen.

Der Klang einer Handmühle

Schon beim Betreten des Museums hört man das eigenartige Geräusch einer manuellen Mühle, in der Mais zerkleinert wird. Es ist faszinierend, zu beobachten, wie die traditionelle Windmühle aus Stein, Lehm und Kalk funktioniert, aber auch die Funktionsweise der moderneren Windmühlen, die aus einem Gebäude mit Turm und Maschinen bestehen, ist interessant. Das Informationszentrum Los Molinos bietet Informationen über die verschiedenen Arten der Gewinnung von Mehl aus Getreide. Anhand von Tafeln, Diagrammen und Planzeichnungen verschiedener Mühlentypen erhalten Besucher ein besseres Verständnis über ihre Funktionsweise.

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Nachhaltigkeit
Sostenibilidad
- Machen Sie keine Fotos mit Blitzlicht. Damit könnten Sie Stücke von künstlerischem und kulturellem Wert beschädigen.
- Benutzen Sie die Abfalleimer und entsorgen Sie den – soweit möglich – zuvor getrennten Abfall in den entsprechenden Behälter. Verzehren Sie keine Lebensmittel in den Ausstellungssälen.
- Seien Sie vorsichtig mit Ihrem Rucksack oder Ihrer Tasche, damit Sie bei Bewegungen nicht gegen irgendwelche Objekte stoßen.
- Bleiben Sie still und versuchen Sie, leise zu sprechen, um andere Besucher nicht zu stören.
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